Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Cesare I più antichi furono impiantati

I più antichi furono impiantati dai monaci Benedettini intorno al XIII secolo

Grazie alla sua elevata densità

ginepro e ciliegio

invecchiato almeno 25 anni in botticelle di diversi tipi di legno

Pedroni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Cesare I più antichi furono impiantatiAnno di fondazione 1862. La lunga storia dell'azienda Pedroni fatta di colpi di fortuna e di genio imprenditoriale. Il risultato la notoriet internazionale guadagnata con la vittoria di numerosi riconoscimenti ma anche con la schiettezza e leccentricit di Italo e di Giuseppe III. Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato in barili di oltre 70 anni in legno di castagno e rovere, rappresenta, per la famiglia Pedroni, la sintesi